Bu harika restoran, şehrin göbeğinde bulunan antik bir taş mağaranın kalbinde yer almaktadır.Mekanın sahipleri, mağaranın harika karakterini bozmamak için hiçbir taş duvarda değişiklik yapmamış, ancak birçok taş duvar eklemiştir. Restoranın müşterilerinin güvenliğini sağlamak için demir sütunlar. Restoranda kebap, şiş tawook, etli humus ve etli güveç gibi geleneksel yerel yemeklerin yanı sıra Arap salatası gibi yerel salatalar ve Sezar salatası gibi Avrupa salataları da dahil olmak üzere birçok vejetaryen yemek sunulmaktadır.