Hint mutfağının gerçek özü olan Kuzey Hindistan'ın enfes mutfak sanatı, Babür İmparatorluğu'na kadar uzanıyor. Hint yemekleri, kırmızı biber, zencefil ve kişniş yaprağı gibi ilavelerin kullanıldığı zengin renklere sahiptir. Restoran, tadabileceğiniz en lezzetli ve leziz yemekleri yaratmak için kuzu veya tavuk eti ve ev yapımı peynirin özel bir baharatla tatlandırıldığı ve geleneksel kil fırınlarında yavaş yavaş pişirildiği tandır fırınından yemekler servis etme konusunda uzmanlaşmıştır.