Fez'deki Mozaik ve Seramik Müzesi, kursiyerlerin bu harika yerde mozaik çini veya çömlek şekillendirme sanatını öğrenebileceği ve bu ürünlerin satılabileceği bir müze ve mesleki eğitim merkezidir.Müze ayrıca seramik eserlerin yer aldığı bir seramik sergisine de ev sahipliği yapmaktadır. Fez kentinin seramik ürününün özgünlüğünü ve ihtişamını ön plana çıkaran on dokuzuncu yüzyılın sonu ile yirminci yüzyılın başına kadar uzanan tarihi dönemlerde, küçük ve büyük tabaklar, kavanozlar, fincanlar ve bardaklarla yapılan tur sırasında Fes seramiklerinin diğer formları, Fes seramiklerinin parlaklığı ve zenginliğiyle diğer şehirlerden öne çıkıyor.