Monastrell Restaurant, Alicante şehrinin en iyi restoranlarından biridir.Modern ve zarif tasarımlarla karakterize edilmiş ve çeşitli lezzetli geleneksel ve uluslararası mutfaklar sunmaktadır.Ünlü Şef María José San Román'ın yemeklerini ve kapsamlı seyahatlerini yansıtmaktadır. Dünyanın dört bir yanından gelen ve Akdeniz kökleriyle derin bağlantısı olan istiridye, Denia kırmızı karides, meşe palamudu ile ızgara kuzu pirzola ve yabani mantar güveci gibi lezzetlerin tadını çıkarın.Hazırlanmasında yüksek kaliteli zeytinyağı ve safran kullanılıyor. otantik Akdeniz lezzetlerini yansıtan yemekler.