Mirador de las Salinas restoranı, adından da anlaşılacağı gibi, Salinas tuz göletlerine ve Janubio Gölü'ne bakan muhteşem manzaralar sunmaktadır. Yirminci yüzyılın başında inşa edilmiş ve halen onu inşa eden aynı aileye aittir. Yanınızda bir hatıra götürmek istiyorsanız oraya tuz atın. Ev, muhteşem konumu, mükemmel servisi ve taze ve lezzetli yemekleriyle öne çıkıyor; paella ve farklı risotto türleri gibi çok sayıda kendine özgü pirinç yemeği sunuyorlar.