Lozan'ın kalbinde lüks bir İsviçre restoranı.Yemeklerinin lezzetli olması ve yerelde bulunan en iyi malzemelerden hazırlanmış olması nedeniyle şehrin en ünlü restoranlarından biri olan ve hem yerli halkın hem de turistlerin uğrak yeri. Çevresi güzel olduğu için herkes, ailesi ve arkadaşları burada harika vakit geçirebilecek. Restoran, ton balıklı tartar, biftek, spagetti ve daha birçokları dahil olmak üzere İsviçre mutfağından birçok leziz seçeneğin yer aldığı uzun bir menü sunmaktadır.