Midori House Restaurant'ın fikri, şehrin en yetenekli şeflerinden biri tarafından taze mevsimlik malzemeler kullanılarak hazırlanan Doğu ve Batı mutfağının uyumlu bir karışımını sunmaktır.Bu restoranın şefi, yemek hazırlarken geleneksel tarifleri takip etmeye isteklidir. Modern pişirme tekniklerini ve Avrupa etkisi ile Vietnam esintisini birleştiren teknikleri göz önünde bulundurarak ziyaret ettiğinizde odun fırınında pişirilmiş İtalyan pizzaları, tapas yemekleri, tacos, bruschetta, lezzetli burgerler, erişteler ve tavuk kanadı ve kızarmış olarak servis edilen diğer yemekler arasından seçim yapabilirsiniz. kalamar halkaları ve tatlı olarak çikolatalı kekler, muzlu ve mangolu krepler ve lüks içeceklerle servis edilen cheesecake'ler var.