Mardu Mede Kokoreç Restoran, İstanbul'un en ünlü deniz ürünleri restoranlarından biri olarak kabul edilen, yüksek deneyime ve seçkin kaliteye sahip profesyonel şeflerden oluşan bir grup tarafından hazırlanan, kendine özgü Türk deniz ürünleri yemeklerinden oluşan bir seçki sunmaktadır. Restoranın ünlü yemek örnekleri arasında baharatlı pirinçle doldurulmuş midye olan meade ve keçinin farklı kısımlarına sarılmış kuzu veya keçi bağırsağından yapılan kokorich yer alıyor.