İlk olarak 1980 yılında San Juan Eyaleti'nde düzenlenen bu pazar, bölge halkına tarım ürünlerini aracılara ihtiyaç duymadan pazarlama fırsatı veriyor. Tezgahlarda meyve, sebze, balık gibi bölgenin tüm doğal ürünlerinin yanı sıra hamur işleri, peynir, bal gibi geleneksel ev yapımı ürünlerin de sunulduğu tezgahlarda Tacoronte gelenekleri yaşatılıyor. Ayrıca küçük aile bağlarından yerel olarak yapılan ünlü içecekler de satılmaktadır.