Besin değerleri açısından zengin hafif çorbalar sunan Milo, yeni bir fikir ve farklı bir konsepte sahip olağanüstü bir restorandır. Şefi, menüsündeki çeşitli seçenekleri taze, doğal malzemelerle hazırlamaya ve bunları baharatlarla tatlandırmaya isteklidir. yapay tatlandırıcılardan uzak, tuz, karabiber ve taze otlar (kendi bahçesinden).