Berkshire County'nin Akdeniz yemekleri sunan en ünlü restoranlarından biri olan Memo Restaurant, müşterilerini Akdeniz'e doğru bir yolculuğa çıkararak, zeytinyağı ve kendine özgü yabani ve dağ otları bakımından zengin yemeklerinin lezzetinin tadını çıkarıyor. Yemekleri hazırlamak için kullanılan malzemelerin büyük çeşitliliğine ek olarak lezzetler.