Turizmin yanı sıra, Marmaris'i karakterize eden başka özellikler de vardır ve bu özelliklerden biri de çam balıdır. Türkiye dünyada bal üreten ilk beş ülke arasında yer almakta olup, çam balı üretiminde ise birinci sırada yer almaktadır. Bal çeşitlerini, nasıl üretildiğini ve yapıldığını öğrenmek için Marmaris Bal Evi görülmeye ve görülmeye değerdir. Çiçek balı, keçiboynuzu balı, polen, arı sütü, arıcılık müzesi var, meşhur çam balını almadan gitmeyin.