Mana 68'in sıcak iç tasarımı, müşterileri gelip yemeklerin tadını çıkarmaya ve burada uzun süre vakit geçirmeye teşvik ediyor ve leziz vejetaryen, Avrupa ve Meksika yemeklerinden oluşan harika bir seçki içeren bir menüye sahip. Yemekleri hazırlayanlar, yeni tarifler icat etmeyi ve servis edilen yemeğin lezzetini artıran, aynı zamanda yemeklerine geleneksel ve yenilikçi bir hava katan eşsiz baharat karışımları yaratmayı tercih ediyor. Menüsünde tatlı ekşi sosla pişirilmiş ördek eti, taze sebzeler, patates burger, beyaz turplu ve kırmızı soğanlı humusun yanı sıra serinletici içeceklerle servis edilen tatlılar da yer alıyor.