Avrupa ve Bahama tarzlarını birleştiren bir dekora sahip olan Ma Ruby Restaurant'ta, ziyaretçiler geleneksel alçak masalarla buluşacak, aynı zamanda modern Avrupa tarzında yapay bitkilerle kaplı bir tavan bulacaklar. Restoranın menüsünde ayrıca geleneksel ve modern yemeklerin bir karışımı sunulmaktadır. Servis ettiği yemekler arasında şaşlık, kızarmış lagman, plov ve daha birçok yemek yer alıyor.