Bu restoran 1811'den beri geleneksel Bavyera mutfağı servis etmektedir. Bölgedeki çoğu restoranda bulamayacağınız en iyi ızgara bifteği burada bulacaksınız. Berlin'de çok sayıda yabancı restoranın bulunması nedeniyle, yerel yemeklerin sunulduğu en iyi restoranlardan biri olan bu restoranın kendine özgü içeceklerinin yanı sıra, ızgara ve baharatlı dana eti olan wiener schnitzel ve sauerbraten en öne çıkan yemeklerdir. Yemekle birlikte servis edilir.Restoran, lezzetli yemeğinize eşlik edecek en iyi içeceği önerecektir.