Ziyaretçilerin harika kemerler ve antika mobilyalar bulacağı Carcassonne şehrinde antika dekora sahip modern bir restoran.Restoran şehrin doğu girişinde yer alıyor ve yakın olmasa da kesinlikle şehrin en iyi restoranlarından biri. Carcassonne, içindeki yemeklerin tamamı helal ve taze, kaliteli malzemelerle hazırlandığı için görülmeye değer bir yer. Servis ettiği yemekler arasında etli tagines, her türlü pizza, haşlanmış yumurtalı ton balığı yemeği ve daha birçok yemek yer alıyor.