Yerel restoran Le Basman, Kazablanka'da Fas tagine yemekleri konusunda uzmanlaşmış en iyi restoranlardan biri olmasıyla ünlüdür; taze, yüksek kaliteli malzemeler kullanılarak hazırlanan leziz tagine yemeklerinden oluşan geniş ve çeşitli bir menü sunmaktadır: Tavuklu ve zeytinli tagine, etli erikli tagine, Fas kuskusuyla servis edilen kabaklı ve kabaklı etli tagine, kuzu ve soğanlı tagine, ayrıca kebap ve şiş tawook gibi ızgara et yemekleri ve özel sosla servis edilen taze yengeç gibi harika deniz ürünleri ve sotelenmiş sebzelerle servis edilen balık filetosu. Fas ve Endülüs mimarisi tarzında tasarlanmış, mozaik duvarlı yemek salonunda bu ve benzeri yemekleri yemenin keyfine varacaksınız.