Guanajuato'nun en önemli turistik mekanlarından biri olan La Valenciana Kilisesi, 1765 ile 1788 yılları arasında inşa edilmiştir. Şehre bakan bir tepe üzerinde yer alan kilisenin, karmaşık oymalarla süslenmiş pembe volkanik taştan bir cephesi vardır. 18. yüzyıldan kalma bu Meksika kilisesinin iç kısmı, çarpıcı ayrıntılara ve dini tablolara sahip, altın varaklarla kaplı üç yüksek Barok haçı tutan bir Latin haçını andırıyor.