La Taberna del Gourmet, en kaliteli bölgesel ve uluslararası yemeklerin servis edildiği zarif bir restorandır. Ahşap dekoru, tavandan sarkan İspanyol etleri, kaliteli yemek alanı ve meyve gibi satın alabileceğiniz yerel ürünlerin bulunduğu rafları ile geleneksel bir havaya sahiptir. Alicante bölgesinden sebze, zeytinyağı, balık ve et... Restoranda organik ürünler ve geleneksel lezzetlerin kullanıldığı yemeklerin yanı sıra leziz mezeler, sandviçler, etler ve peynirler de sunuluyor.