Bu küçük restoran, Güneybatı mutfağının söz konusu olduğu 'geleneksel yemek' ruhuna inanıyor. Samimi ve rahat bir ortamda kaliteli Fransız yemeklerini tadabilirsiniz. Restoranın sunduğu en önemli yemekler arasında Landes'in evde hazırlanıp pişirilen kaz ciğeri, ciğer ve trüf mantarıyla doldurulmuş Barbari ördek, çimenli kaz ciğeri ile midye Bouchouche ve serinletici içeceklerden oluşan bir menü yer alıyor. ve lezzetli tatlılar da mevcuttur.