Şehirdeki modern Gotik mimarinin en güzel örneği olan La Rochelle Katedrali'nde harika detaylar, onlarca kule, rengarenk pencereler, kaya oymaları ve çok daha fazlasını bulacaksınız. Şehrin en ünlü simge yapılarından biridir ve yerli halk ile turistler, ayrıntılarının tadını çıkarmak ve güzel fotoğraflar çekmek için burayı ziyaret etmektedir. Yaklaşık 400 yıldır kentte olmasına rağmen çağlar boyunca aynı kalmıştır. Bu kilisede ayrıca eski şehrin muhteşem manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz.