La Fabrica Pizzeria, Cordoba vatandaşlarının şüphesiz en sevdiği pizza mekanı. İlk olarak José María'nın küçük bir sokağında kurulmuş, daha sonra ünlü Alepino Caddesi'ndeki şimdiki yerine taşınmış ve geleneksel İtalyan mutfağında uzmanlaşmış bir restorandır. Restoranın sahipleri Polonyalı ve Paraguaylı genç bir çift. Restoran, dekorasyonu, güzelliği ve profesyonel yemek hazırlama şekliyle öne çıkıyor.Sunduğu farklı seçenekler arasında pizza, lazanya, makarna ve diğer kendine özgü İtalyan mutfağı yer alıyor.