La Dama Juana, Puerto Guacio'nun yerel halkı arasında iyi bir üne sahip olan, çeşitli yenilikçi salatalar ve lezzetli yerel soslarla servis edilen mükemmel ızgara biftek yemekleri gibi çeşitli yüksek kaliteli Latin mutfağı sunan sade bir Latin restoranıdır.