La Cuivita Restaurant, Santiago Plajı yakınındaki küçük bir kilisenin yanındaki doğal bir mağaradaki konumuyla ünlüdür. Yemyeşil, sarkan bitkiler, düşük aydınlatma ve toprak kırmızısı masa örtüleri ile kendine özgü dekoru ile karakterize edilmiştir. Taze yerel deniz ürünlerinin yanı sıra ızgara et yemekleri servis etmektedir. ton balığı ve papağan balığı gibi Kalamar, patatas arrogadas ve Kanarya mojo sosu eşliğinde.