Kelimenin tam anlamıyla harika bir restoran, geceleri Strazburg Kanalı'nın ihtişamını deneyimlemek için mükemmel bir yer, gerçek bir tarihi mekan. Orijinal bina 1358 yılında inşa edilmiş ancak savaşlarda üç kez yıkılmış ve her seferinde yeniden inşa edilmiştir. Restoranda enfes Fransız yemekleri, sıcak ve konforlu bir ortamda, uygun fiyatlarla servis edilmektedir.Mekânın sunduğu farklı seçenekler arasında tarte flambé, flamingoche, midye ve daha birçok çeşit yer almaktadır. Restoran ayrıca açık havada oturma imkanı da sunmaktadır, böylece yemeğinizin tadını su akışının muhteşem manzarası eşliğinde çıkarabilirsiniz.