Kahire Valiliği, Giza'da bulunan Koshari Hamada, yemeğin üzerine konulan özel domates sosuna ek olarak pirinç, makarna, mercimek, nohut ve kızarmış soğandan oluşan en ünlü Mısır yemeği koshari'yi sunan bir restorandır. Sıcak ve düzenli olanları mevcut olup, müşteriler siparişlerini alıp restoranın özel iç avlusunda veya paket servis olarak yiyebilmektedirler.