Dekorasyonlarının tamamı şehrin kenarındaki tarihi fabrikalardan getirilen bir restoran, bu farklı dekorasyonlarla mekanın harika bir tarihi kokuya sahip olmasını hedefliyor. Restoranda Danimarka ve Norveç mutfağından güzel Fransız esintileri taşıyan yemekler sunulmaktadır.Bu restorandaki yemekler, ekmek ve sosların tamamı tesis bünyesinde hazırlandığı için sıfırdan hazırlanmaktadır. Servis ettiği yemekler arasında mercimek ve nohutla hazırlanan vejetaryen biftek, biftek, pollack, crème brûlée ve diğerleri yer alıyor.