Katana Restoran, popüler Japon mutfağının, özellikle de ünlü yakitori yemeğinin (bir şiş üzerinde ızgarada pişirilen çeşitli et parçaları) hazırlanmasında uzmanlaşmıştır. Şefi, yemek hazırlarken nesiller boyu aktarılan geleneksel tarifleri takip etmeye heveslidir. Ayrıca en iyi taze ürünleri kullanır. Yerli halkın ve turistlerin düzenli olarak ziyaret ettiği bu restoran, lezzetli yemeklerinin yanı sıra samimi bir atmosfer, hızlı servis ve rekabetçi fiyatlar da sunuyor.