Kaya ve taştan inşa edilen bu kare kalenin geçmişi 9. yüzyıla kadar uzanıyor, ancak 14. yüzyılda önemli ölçüde restore edilerek şehrin valisinin koltuğu haline getirildi. 16. yüzyılda ateşli silahların saklanması için de uyarlandı ve askeriyeye tabi tutuldu. 19. yüzyıla kadar kullanıldı. Şehrin karmaşık sokaklarının panoramik manzarasını görmek için Kasbah surlarının içinde dolaşabilir veya Hammamet'in sunduğu en güzel manzaralardan bazılarını yakalayıp körfezin muhteşem panoramik manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz.Ayrıca şehrin küçük müzesini de ziyaret edebilirsiniz. Tarihi sergiler ve bazı ilginç Tunus eserleri içeren Kasbah.