Bu harika restoran, şehrin tarihi bölgesindeki eski Edinburgh Üniversitesi'nin yakınında yer almaktadır. Restoranda, birçok uluslararası mutfağın malzemelerinin tek bir tabakta birleştirildiği füzyon yemekleri sunulmaktadır.Çin, Meksika ve Hint mutfağının birleşiminden oluşan bu kombinasyon, ziyaretçilerin keyifle tüketeceği eşsiz ve farklı lezzetler yaratmaktadır. Servis ettiği yemekler arasında baharatlı Hong Kong tavuğu, baharatlı sarımsaklı paneer, Meksika pirinci ve çok daha fazlası yer alıyor.