Calypso Restoran'ın turistleri ve yerel müşterileri, deniz manzaralı açık avlusunda oturup deniz ürünlerinin en leziz çeşitlerinden, çeşitli hazırlama yöntemleriyle hazırlanan yemeklerini beklemenin keyfini yaşarken, restoran onlara Yunan salatası, taze sebzelerden oluşan mevsim mezeleri eşliğinde hizmet veriyor. ve özellikle balıklara ayrı bir tat veren yabani otların aromalarıyla zengin soslar.