Kairouan şehrinin yerel popüler restoranlarından biri olan bu restoran, en lezzetli baharatlar ve çeşnilerle tatlandırılmış, mükemmel tadı veren çeşitli oryantal köfte yemekleri sunmaktadır.Ayrıca Tunus evine göre hazırlanan lezzetli geleneksel yemeklerin bir listesini de sunmaktadır. Böylece ziyaretçiler bu restoranda kömürde ızgara tavuk ve şiş gibi harika bir deneyimin tadını çıkarabilirler.Tawook Al-Mandaama taze el yapımı salatalar ve Kaftaji Kairouan yemeklere lezzet katmak için en kaliteli taze yerel malzemeleri getirmesiyle ünlüdür. lezzeti mükemmel, fiyatları da oldukça uygun ve makul.