Jungsik Seul Restoranı Apgujung Rodeo Caddesi yakınında yer almaktadır. "Yeni Kore" mutfağı için güzel bir restorandır. Seul restoranları arasında onu lezzet, zarafet ve yaratıcılığın sembolü haline getiren modern ve sade bir dekorla karakterize edilmiştir. Çoğunlukla Kore yemeklerinin yer aldığı menüler 2-3 ayda bir değişiyor.Bu restoranın sunduğu en ünlü ve farklı yemekler, New York Times'ın en iyi 10 yemeğinden biri olarak seçilen Jeju Crispy Snapper ve Deniz Kestanesi Bibimbap'tır. . "Yeni Kore" terimi ilk olarak, çeşitli yenilikçi Kore mutfağını sunmanın yeni yollarını yaratan şef sahibi Yim Jung Sik tarafından kullanıldı.