Bu seçkin restoran, adını yüksek zevki ve zarafete olan keskin bakış açısıyla tanınan 17. yüzyıl zanaatkarı Volkert Jansz'dan almıştır. Bu sayede lüks, sofistike dekordan etkileneceğiniz için burada benzersiz bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. çok yüksek hassasiyetle tasarlanmıştır. Burayı ziyaret ettiğinizde, en taze malzemelerle hazırlanan ve mükemmel bir şekilde dekore edilmiş en lezzetli Avrupa yemeklerini yemenin keyfini de çıkarabilirsiniz.Bu yemekler arasında leziz somon, kinoa ve taze rokadan yapılan vejetaryen yemekler, lezzetli soslu tavuk ve mantarlar bulabilirsiniz.