Jajangmyeon Müzesi, Incheon'daki Özgürlük Parkı'nın kenarında yer almaktadır. Bu müze, ülkenin tarihine savaştan başka bir açıdan, yani erişte üzerinden odaklanma konusunda uzmanlaşmıştır! Sadece herhangi bir erişte değil, Kore mutfağının imzası olan siyah soya fasulyesi eriştesi. Burada eriştenin tarihini, üretimini ve hatta genel olarak Kore üzerinde yarattığı etkiyi öğrenebilirsiniz. Bazen küçük, çok özel müzeler bir kültür hakkında bilgi edinmenin en iyi yoludur çünkü bir topluluğun asla unutulmadığından emin olmak istediği yaşamın ayrıntılarını yakalarlar.