18. yüzyılın ilk çeyreğinden Cumhuriyet'in kuruluşuna kadar Türk itfaiye tarihinin canlı tanığı olan İtfaiye Müzesi, şehrin en prestijli müzelerinden biri olup, dünya için eksiksiz bir ekipman koleksiyonunu içermektedir. askeri itfaiye dönemine ait giysiler, mum fenerleri ve fenerler gibi yangınla mücadeleye yönelik karbür, ana yangın baltaları, kumaş tanklar, deri kovalar, çeşitli tablolar ve İstanbul'da çıkan bazı yangınların resimleri.