Ihtar Balshi Restaurant, her zevke uygun ve en iyi balık türlerinden hazırlanan farklı deniz ürünleri yemeklerinden oluşan bir grubun hazırlanmasında uzmanlaşmış olduğundan, lezzetli deniz ürünleri sevenlerin Duisburg kentindeki bu harika restoranı ziyaret etmeyi kaçırmamaları tavsiye edilir. sunulan en ünlü yemekler şunlardır: Limon dilimleri ile servis edilen kızarmış sardalye, kendine özgü Türk lezzetiyle en leziz baharatlarla marine edilmiş ızgara somon ve kömürde ızgara balık filetosu... Türk restoranları tarzında, deniz ürünlerine özel bir lezzet katan taze salatalar ve turşular sunmaktadır.