Geleneksel bir fırın ve aynı zamanda modern bir kafe. Bu harika ve sevilen fırın, brioche'den gipfeli'ye, Fransız kruvasanına benzer bir İsviçre tatlısı ve geleneksel İsviçre hamur işlerine kadar 50'den fazla farklı türde leziz unlu mamuller ve kekler üretiyor ve tüm unlu mamuller geleneksel odun ateşinde pişirilen fırınlarda hazırlanıyor. Burada kapuçino ve espresso gibi birçok içeceğin yanı sıra peynirli sandviç ve leziz Sezar salatası gibi birçok hafif yiyeceğin de tadını çıkarabilirsiniz.