Bu binanın tarihi on dokuzuncu yüzyıla kadar uzanmaktadır ve Hoboken Şehri İtfaiye Teşkilatına ait bir binadır, ancak şimdi hem yetişkinlerin hem de çocukların ziyaret ettiği etkileyici müzelerden biridir. Yetişkinler için İtfaiye Müzesi, Hoboken'in cesurlarının şehre hızla yayılan yangınlarla, çalışan limanlarla ve aktif fabrikalarla mücadelede kullandıkları araç ve tekniklerin gelişimini belgeleyen, yangın ekipmanları ve hatıra eşyalarının bulunduğu bir hazinedir. Birçok itfaiye figürü ve oyuncakla oynayabilir, büyük itfaiye aracında bol bol fotoğraf çekebilirler.