Çevresi ve pitoresk doğasıyla Trabzon şehrinin en güzel dağ manzaralarından birini sunan Hederby Manzra Café, her gün sabahın erken saatlerinde kahvaltı öğünlerinin yanı sıra, ızgara ve kebaplardan oluşan çok çeşitli, özgün, otantik yemekler sunmaktadır. yumurta, peynir, krema, tereyağı, bal, reçel ve tabii ki demlenmiş çay içerir.