Temeli Orta Çağ'a kadar uzanan Gülek Kalesi, stratejik öneme sahip bir noktada yer alıyor, bunun nedeni ise Tarsus yolu üzerinde giriş ücreti alınan bir yer olması. Mimari planı, taş işçiliği ve yüzey buluntularından kalenin farklı dönemlerde iskan edildiği, kendine özgü bir mimari üslupla öne çıktığı, tamamen surlarla çevrili olduğu, içine kuleler, deniz fenerleri, hisarlar ve tüneller inşa edildiği anlaşılmaktadır. Ana kat ise mozaiklerle süslenmiş ama aradan geçen zamandan geriye hiçbir şey kalmamış, bu güzellikten sadece birkaçı.