Ulu Cami, Türkiye'nin en büyük parkında yer alması ve özel gecelerde camiyi anımsatması nedeniyle, Gaziantep şehrinin en büyük ve en ünlü camilerinden biri olup, bölgenin en önemli ibadet mekanlarından biridir. Gazi Camisi'nin inşa tarihi ve önemli hoca, profesör ve ilim adamları aracılığıyla Gaziantep'in en önemli anıları olan Ulu Cami'nin Osmanlı öncesi Memluk dönemine ait olduğu söylenmektedir.En eski kitabesi Hacı tarafından onarıldığını göstermektedir. Halil Efendi tarafından 1388 yılında yapılmıştır. Onarımlarla ilgili 11 kitabesi daha bulunan yapı, tarih boyunca birçok kez onarılıp restore edilmiş olsa da hala ayakta... Orijinal şeklini koruyor.