Eşsiz iklimi ve volkanik toprağı nedeniyle Azor Adaları'ndaki pazarlarda Portekiz'in başka hiçbir yerinde bulunmayan egzotik ürünler bulunur. Örneğin, Graça Pazarı, pençe elmaları veya da dahil olmak üzere taze meyve ve sebzelerin satıldığı çok çeşitli tezgahlarla bulunabilir. .. Et, balık, peynir vb. gibi bazı yerel ürünlerin yanı sıra muhallebi elma, guava, tatlı patates, biber, ananas vb.