Modern Goma Restaurant, Asya mutfağı, özellikle de Japon mutfağı servisinde uzmanlaşmıştır; bu, bu tür yemeklerin tüm hayranları ve bunu ilk kez denemek isteyenler için ideal bir destinasyon olduğu anlamına gelir. Şefi, çeşitli suşi türleri, tom yum, çıtır somon, acı sosla servis edilen karides, soya, tereyağlı ve pilavlı hamachi, pirinç gevreği ile tarak ve mezeler ve serinletici içeceklerle servis edilen daha birçok seçenek gibi birçok yemek hazırlıyor. .