Zencefilli Kurabiye Şehir, mimarların ve tasarımcıların zencefilli kurabiyeden yapılmış bir şehrin tamamını yarattığı yıllık bir sergidir.Serginin amacı, tatil sezonu için tasarlanan yenilikçi bir sergi aracılığıyla halkı mimariyle buluşturmak; Bir hayır kurumu olarak Mimarlık Müzesi'ni desteklemek için fon toplandığını ve bu fonların aynı zamanda program, sergi ve etkinliklerin oluşturulmasına da yardımcı olduğunu belirtmekte fayda var.