Bu Alman müzesi tuz konusunda uzmanlaşmıştır ve Lüneburg şehrinde bulunmaktadır, çünkü tuz dünyanın ve özellikle bu şehrin gelişiminde büyük rol oynamıştır, öyle ki “Kuzeyin Tuz Şehri” olarak anılmaktadır. " Oradaki tuz çalışmaları, ülkenin en eski ve en büyük sanayi şirketlerinden biri tarafından antik çağlarda başlamıştır. Avrupa'daki bu müze, Lüneburg şehrinin geçmişinin endüstriyel bir anıtı haline gelmiştir ve burada önemli ve ilginç bilgiler sağlayan çok sayıda sergi bulunmaktadır. tuz, önemi ve kökenleri hakkında.