Castelletto Ice Cream'deki dondurmalar, bu restoranın sahibi aile tarafından korunan el yapımı tariflere göre hazırlanmaktadır. Dondurmacılar tarafından hazırlanan kreasyonlarının temelini en iyi meyveler ve en iyi Avusturya sütü oluşturuyor.Vanilya, çikolata veya fıstık gibi meşhur klasik lezzetlerin yanı sıra, sürekli olarak tadına bakmayı bekleyen pek çok lezzet yaratıyorlar; Bu restoranın aynı zamanda içecek ve yiyecek de sağladığını belirtmekte fayda var.