Gazdovo Kognija Restaurant, kendine özgü bir Zakopane kır tarzına sahiptir ve on dokuzuncu yüzyılın sonlarında inşa edilmiş eski bir binada yer almaktadır.Aynı zamanda canlı atmosferi, sade dekorasyonu ve her zaman yardıma hazır personeli ile de öne çıkmaktadır. Yemekleri hazırlayan şef, servis edilen yemeklerin kalitesini ve lezzetini korumak için en iyi taze malzemeleri kullanmaya özen göstermektedir.Menüde çok sayıda leziz Avrupa ve yerel yemek yer almaktadır.Polonya mantısı, lezzetli kuzu eti, ızgara balık, dilimlenmiş etler bulunmaktadır. ızgara sebzeler vb. ile servis edilen dana eti ve tatlı olarak elmalı turta, cheesecake veya çikolatalı brownie sipariş edebilirsiniz.