Gaon Restaurant, geleneksel Kore mutfağının en iyi spesiyalitelerini sunan geleneksel bir Kore restoranıdır.Yemeklerini hazırlarken en iyi malzemeleri kullanmaya özen göstermektedir.Şefin tarzını ve felsefesini uygulayarak ve modern ve geleneksel bir yaklaşım katarak geleneksel yemekleri başka bir seviyeye taşımıştır. Sunum şekline sanatsal bir dokunuş... En ünlü yemeklerinden biri olan ızgara levrek ve kırmızı ginsengle kızartılmış tavuktan oluşan restoranın tüm yemekleri, ünlü seramik üreticisi KwangJuYo'nun restoran için özel olarak tasarladığı sofra takımlarında servis ediliyor.