Yoğun tatlara ve acı baharatlara sahip Hint yemekleri yemek istiyorsanız tek yapmanız gereken Umeå'da bulunan Gandhi Restaurant'a uğramak. Bu restoran hızlı servisine, Hint esintili dekoruna ve rahat ortamına sahiptir. Vazgeçilmez yemeklerin yanı sıra meze çeşitleri, taze ekmek ve serinletici içeceklerle servis ediliyor. Bu yemekler arasında biryani, tandır, körili tavuk, tikkamsala, vindaloo ve en kaliteli taze malzemeler kullanılarak hazırlanan diğer birçok ürün yer alır.